Julius está de vuelta con Cocineros a Medida

Estoy orgulloso de poder contar de nuevo con la colaboración de Julius, gran chef que no desilusiona a nadie. Cocineros a Medida tuvo la ocasión de contar en sus filas al mediático chef que no deja indiferente a nadie en sus inicios, en primavera 2013, ahora de vuelta Julius está como siempre dispuesto a dar lo mejor de sí mismo.

Crema de coliflor con tataky de salmon con sus huevas y germinados
Falso roast-beef con carpaccio de boletus, crema de pinones y trufa
Mousse de lima con coulis de frutos rojo y crujiente de leche condensada

 

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